想要解一個國家的人文風情，最快的辦法，就是去逛菜市場！

 

雖說是渡假，是不是也有一些特別的事情可以參與呢？沐樂特派員：「即使是渡假，也能更熟悉當地文化！」

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Montigo 夢帝國渡假村，提供多種休閒活動，除了健行、單車、小巡航，這些活潑型的活動之外，也有草藥、染蠟等課程。沐樂特派員特別挑選了，能夠最快理解當地人文風情的大廚體驗！由大廚帶我們逛市場，還教做菜啊～回家以後應該可以露一手吧？

看似簡單容易的香料與調料，分辨起來可不是這麼容易的呢！每一種的味道差異，都會影響料理的風味呢！既然都來到了印尼，得學習印尼式的料理囉，今天的菜單是印尼式咖哩雞與溫沙拉。咖哩雞很容易理解吧，溫沙拉呢，就是指溫熱的沙拉啦！特製的沙拉溫的吃，讓你冬天也可以吃沙拉，胃裡也會暖暖的唷～快來學吧。

 

我們將市場買回來的東西，一一擺出來，再由大廚指導做法，許多瑣碎的前製與後續作業，都由渡假村的人幫忙準備好，專心學著如何料理比較重要，畢竟，等等做完可是要給共同參與的朋友一起品嘗。做完的料理，配著藍天白雲，應該會更美味吧？！希望因此而幫料裡加點分啊。

 

除了大廚體驗之外，還有一項渡假期間非做不可的活動，在百年歷史的印尼式高腳屋裡享受SPA。印尼傳統古法的SPA，使用的藥草包都是按摩師親手調配的。除了「寵愛女生」的私密SPA之外，Montigo也有推出雙人的浪漫SPA體驗，可以跟最親愛的另一半一起度過一段美妙的時光。兩人一起逛市場、做料理、SPA體驗，孩子在Kids Club玩的開心，真的是「夢之帝國」啊～