想要解一個國家的人文風情,最快的辦法,就是去逛菜市場!

 

雖說是渡假,是不是也有一些特別的事情可以參與呢?沐樂特派員:「即使是渡假,也能更熟悉當地文化!」

________________________________________

Montigo 夢帝國渡假村,提供多種休閒活動,除了健行、單車、小巡航,這些活潑型的活動之外,也有草藥、染蠟等課程。沐樂特派員特別挑選了,能夠最快理解當地人文風情的大廚體驗!由大廚帶我們逛市場,還教做菜啊~回家以後應該可以露一手吧?

看似簡單容易的香料與調料,分辨起來可不是這麼容易的呢!每一種的味道差異,都會影響料理的風味呢!既然都來到了印尼,得學習印尼式的料理囉,今天的菜單是印尼式咖哩雞與溫沙拉。咖哩雞很容易理解吧,溫沙拉呢,就是指溫熱的沙拉啦!特製的沙拉溫的吃,讓你冬天也可以吃沙拉,胃裡也會暖暖的唷~快來學吧。

 

我們將市場買回來的東西,一一擺出來,再由大廚指導做法,許多瑣碎的前製與後續作業,都由渡假村的人幫忙準備好,專心學著如何料理比較重要,畢竟,等等做完可是要給共同參與的朋友一起品嘗。做完的料理,配著藍天白雲,應該會更美味吧?!希望因此而幫料裡加點分啊。

 

除了大廚體驗之外,還有一項渡假期間非做不可的活動,在百年歷史的印尼式高腳屋裡享受SPA。印尼傳統古法的SPA,使用的藥草包都是按摩師親手調配的。除了「寵愛女生」的私密SPA之外,Montigo也有推出雙人的浪漫SPA體驗,可以跟最親愛的另一半一起度過一段美妙的時光。兩人一起逛市場、做料理、SPA體驗,孩子在Kids Club玩的開心,真的是「夢之帝國」啊~